Diverso

El umeboshi es una especie de ciruela salada japonesa. Se trata de una fruta pequeña de color marrón claro, salado y que una vez macerada con hojas de shiso, obtiene un tinte rojizo. Su sabor es muy particular, ácido y salado al mismo tiempo, y a los japoneses les encanta. Así que estas pequeñas...

¿A quién no se le han acabado a veces las ideas para hacer primeros platos variados y nutritivos? Lo habitual es que tengamos en mente una serie de alimentos básicos que vamos combinando con otros. Estos suelen ser la pasta, el arroz, las legumbres, las patatas… Pero también hay alimentos realmente ricos y dinámicos que...

El alga arame forma parte de las llamadas verduras del mar. En Japón esta alga lleva utilizándose desde hace mucho ya que forma parte de su cultura, sus costumbres culinarias y su situación geográfica. Al principio se consideraba, juntamente con el resto de las algas, un producto muy peculiar ya que era desconocido para muchos...

Los cereales han sido un alimento básico para los humanos desde los comienzos de la agricultura. Su papel en la historia fue tan relevante que existe una relación directa entre el desarrollo de ciertas civilizaciones y el cultivo de los cereales. En occidente estamos acostumbrados a cocinar con el arroz, el trigo, el maíz…...

Es normal que a muchas personas les guste el sabor dulce. No es de extrañar, ya que solo con nacer, y a lo largo de los primeros meses de vida, es el primer sabor que nos ofrece la naturaleza gracias a la leche materna o, en su lugar, las leches infantiles adaptadas. En la...

Algunas personas consideran erróneamente «adictos al sexo» y buscar la explicación de su comportamiento sexual inadecuado. Otros realmente sufren incontrolables impulsos sexuales y la falta de control sobre ellos. Los principales síntomas de la adicción al sexo incluyen pérdida de control y no intenta asumir comportamientos sexuales no deseados y sus consecuencias; de ansiedad...

La clave para prevenir esta enfermedad de rápida propagación es el conocimiento. Actualmente, el SIDA es una enfermedad incurable causada por el deterioro del sistema inmunitario humano. La primera vez que se comunicó fue en los Estados Unidos en el año 1981. El SIDA es el síndrome de insuficiencia adquirida y está causado por...

La diabetes es un trastorno metabólico. Normalmente, la mayoría de los alimentos que comemos se descomponen en glucosa y otros azúcares simples. La glucosa se absorbe en el torrente circulatorio y las células la usan como energía. Las células necesitan glucosa para trabajar y la glucosa en sangre aumenta tras la ingestión de alimentos....

El maquillaje de las uñas es un aspecto fundamental como esteticista, pero no es menos importante que el maquillaje de la cara o de los ojos, ya que complementa el aspecto general  de nuestra imagen personal, además define muy bien el estilo de cada uno, y el cuidado de las manos y las uñas...

Los panaderos preparan, hornean y preparan los acabados del pan, pasteles, tortas y otros productos de pastelería. Los panaderos de las panaderías industriales controlan las máquinas que permiten la producción a gran escala. El trabajo de panadería artesanal es un trabajo más manual que a menudo incluye una gama más amplia de productos ofrecidos en...