Ingredientes
- Harina de avena
- Copos de avena
- Sal
- Aceite de sésamo
- Sirope de agave
- Manzanas
- Pasas (opcional)
- Canela en polvo (opcional)
- Limón
- Zumo de manzana concentrado
Para preparar la base
- Poner la harina y los copos de avena en un cuenco, mitad de cada.
- Añadir una pizca de sal.
- Añadir un chorrito de aceite.
- Añadir un poco de sirope de agave.
- Añadir agua. Tiene que quedar bastante espeso. Mezclarlo bien con las manos.
- Poner aceite en el molde, en este caso aceite de sésamo.
- Poner la masa en el molde y esparcirlo con las manos. Hacer agujeros con un tenedor.
- Cortar las manzanas y ponerlas en la masa.
- Añadir pasas y canela en polvo por encima (opcional).
- Añadir ralladura de limón.
- Poner en el horno a 180 grados durante 40-45 minutos.