Ingredientes

  • Harina de avena
  • Copos de avena
  • Sal
  • Aceite de sésamo
  • Sirope de agave
  • Manzanas
  • Pasas (opcional)
  • Canela en polvo (opcional)
  • Limón
  • Zumo de manzana concentrado

Para preparar la base

  • Poner la harina y los copos de avena en un cuenco, mitad de cada.
  • Añadir una pizca de sal.
  • Añadir un chorrito de aceite.
  • Añadir un poco de sirope de agave.
  • Añadir agua. Tiene que quedar bastante espeso. Mezclarlo bien con las manos.
  • Poner aceite en el molde, en este caso aceite de sésamo.
  • Poner la masa en el molde y esparcirlo con las manos. Hacer agujeros con un tenedor.
  • Cortar las manzanas y ponerlas en la masa.
  • Añadir pasas y canela en polvo por encima (opcional).
  • Añadir ralladura de limón.
  • Poner en el horno a 180 grados durante 40-45 minutos.